余韻が心地よいケニアの深煎り　『豆香洞コーヒー』のコーヒー豆をお取り寄せ！

私は普段から浅煎りのコーヒー豆だけでなく、中煎りでも深煎りでもその時の気分に合わせて幅広く飲んでいる。

そんな中、今回紹介するのは私が気に入っている豆香洞コーヒーの深煎り豆。

豆香洞コーヒーは福岡に居を構えるロースター。

実際にお店に行ったことはないんだけど、東京にあるコーヒー豆に特化したショップ「KOFFEE MAMEYA」で豆香洞コーヒーの豆に出会った。

そこで購入してとてもおいしかったので今回はオンラインでお取り寄せ。

豆香洞コーヒー　【ケニアAA+】

今回お取り寄せしたコーヒー豆は深煎りのケニア。

豆香洞コーヒーオンラインショップのラインナップの中では少しお値段高めだったかな。

オンラインショップやパッケージには品種やプロセスが載っていなかったので、前回KOFFEE MAMEYAで購入したときの情報を載せておく。

ただ、その時とは豆が変わっていることも考えられるから参考程度に。

焙煎度は見ての通り深煎り。

しっかりしたボディの中にケニアの豆に見られる甘みも感じられてとっても美味しい。

それと飲み口の柔らかさも特徴かな。

少し粘性を感じる口当たりで、後味の余韻も長くて心地よく感じる。

深煎りのコーヒーが好きな人はきっと気にいると思う。

せっかくなので、「KOFFEE MAMEYA」で教えてもらった抽出方法も紹介。

「KOFFEE MAMEYA」では、豆に応じておすすめの抽出方法を教えてもらえるからワクワクするんだよね。

ただ、その時購入したケニアの銘柄と今回購入した銘柄が違う可能性もあるので参考程度に。

気になった方はぜひお取り寄せしてみて!

それでは。

TOKADO COFFEE